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如何設(shè)計(jì)餐廳來(lái)體現(xiàn)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)?

時(shí)間:2024-08-30  作者:哈爾濱鑫時(shí)空

餐廳如何設(shè)計(jì)才能體現(xiàn)出你產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)或特點(diǎn),從而吸引更多的人流量進(jìn)店? 第一個(gè)是你可以在墻上展示你的食材。比如你可以說(shuō)你用的米是東北米,水是農(nóng)夫山泉。反正都是告訴顧客你吃的是什么食材。你吃的每一頓飯都是用好的調(diào)料和好的食材做出來(lái)的,從而增加顧客的信任感。

餐廳如何設(shè)計(jì)才能體現(xiàn)出你產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)或特點(diǎn),從而吸引更多的人流量進(jìn)店?

第一個(gè)是你可以在墻上展示你的食材。比如你可以說(shuō)你用的米是東北米,水是農(nóng)夫山泉。反正都是告訴顧客你吃的是什么食材。你吃的每一頓飯都是用好的調(diào)料和好的食材做出來(lái)的,從而增加顧客的信任感。


第二,信托做好之后,其實(shí)這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。你要通過(guò)明廚的設(shè)計(jì)讓顧客看到這些好食材是怎樣的加工流程和工藝,加工過(guò)程中是否衛(wèi)生,讓顧客看到后更加放心和信任。

第三是店鋪的整體氛圍,也必須符合整體的干凈、溫馨的氛圍,你可以在墻上掛上你的促銷品燈箱和招牌菜,包括特色菜,來(lái)表達(dá)你品牌創(chuàng)意的精神,例如,你可以說(shuō)我們堅(jiān)持只賣十年包子,只賣鮮肉包子,那么顧客下次吃包子時(shí)可能會(huì)想到你的品牌。


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